影像中国摄影网

标题: 瑶族打茶的制作过程 [打印本页]

作者: 风来叶面 时间: 2015-6-29 16:47
标题: 瑶族打茶的制作过程

这次去广西看望老连长，战友情深。早餐被邀请去家中”吃打茶“，看见了瑶族打茶的制作过程，品尝了这神奇的食品，记录下来与大家分享。这是打茶的木槌、竹制的小棹虑。

IMG_4622.JPG (251.07 KB, 下载次数: 35)

作者: 风来叶面 时间: 2015-6-29 16:49
茶叶要用菜油炒过，加上生姜、大蒜反复在锅里捶打。当然，锅是专用的。

IMG_4617.JPG (289.88 KB, 下载次数: 28)

作者: 风来叶面 时间: 2015-6-29 16:50

继续捶打至茶叶变色。

IMG_4618.JPG (265.07 KB, 下载次数: 29)

作者: 风来叶面 时间: 2015-6-29 16:51

倒上开水加热、、烧开。放上盐等调料。

IMG_4620.JPG (219.43 KB, 下载次数: 26)

作者: 风来叶面 时间: 2015-6-29 16:52

在碗中加上炒米、和油果（一种预制好的油炸面筋）、香葱末。用小棹滤隔着把茶倒入碗里。

IMG_4639.JPG (201 KB, 下载次数: 28)

作者: 风来叶面 时间: 2015-6-29 16:53

一碗香喷喷的瑶族打茶做好了，味道有茶香、油香还祛湿发汗，是瑶族山民每天必吃的保健食品。当然，人家的茶叶是有讲究的，必须是某一种茶。

IMG_4641.JPG (256.54 KB, 下载次数: 28)

作者: 风来叶面 时间: 2015-6-29 16:54

这顿早餐好香呀！！

IMG_4644.JPG (243.14 KB, 下载次数: 32)

作者: 风来叶面 时间: 2015-6-29 16:54
over、谢谢浏览！

作者: 自然光 时间: 2015-6-29 17:22
生活照拍摄的自然，欣赏！

作者: 彩云之南 时间: 2015-6-29 17:46
人物表情抓拍自然，好纪实。

作者: 香水百合 时间: 2015-6-29 21:16
经过记录精彩，好纪实！欣赏。

作者: 渔歌 时间: 2015-6-30 15:57
早餐好丰盛，打茶过程好记录，就是画面有点模糊。

作者: 风来叶面 时间: 2015-6-30 16:29

原帖由渔歌于 2015-6-30 15:57 发表
早餐好丰盛，打茶过程好记录，就是画面有点模糊。

家里光线暗淡，速度提不上去。谢谢各位老师的点评、鼓励！

作者: 老牛识图 时间: 2015-6-30 16:40
欣赏学习，提高水平，问好！

作者: 二月河 时间: 2015-7-1 01:08
老师抓拍自然，生活场景，好纪实。

作者: 本色空间 时间: 2015-7-17 16:38
看着好像很好吃，记录精彩。

作者: 自然光 时间: 2015-7-21 20:54
好纪实，精彩，感谢老师分享。

欢迎光临影像中国摄影网 (http://www.gophotos.cn/)