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标题: 西安灞桥集市一瞥 [打印本页]

作者: 十色风    时间: 2016-1-22 15:16
标题: 西安灞桥集市一瞥
西安灞桥镇的集市由来已久,据说有百年历史,每周日逢集,很有规律。该集市在靠近灞桥湿地公园以北,沿灞河边,灞河桥,镇大街,包括原有的灞桥镇集贸市场,形成一个偌大的集市。   

饸饹:饸饹是中国北方最常见的面食吃法之一。传统的做法是用一种木头做的"床子",架在锅台上,把和好的荞面塞入饸饹床子带眼儿的空腔里,人坐在饸饹床子的木柄上使劲压,将饸饹直接压入烧沸的锅内,等水烧滚了,一边用筷子搅,一边加入冷水,滚过两次,就可以捞出来,浇上事先用豆腐或者肉、红白萝卜等做好的"臊子",就可以吃了。


饸饹广泛的流传在山西,陕西的宝鸡、渭南、铜川等关中地区。


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作者: 十色风    时间: 2016-1-22 15:17
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作者: 十色风    时间: 2016-1-22 15:18
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作者: 十色风    时间: 2016-1-22 15:19
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作者: 十色风    时间: 2016-1-22 15:35
9·····10······吃饸饹

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作者: 十色风    时间: 2016-1-22 15:36
11······12······

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作者: 十色风    时间: 2016-1-22 15:37
13······14·····

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作者: 非摄影    时间: 2016-1-22 15:38
偌大的集市,老百姓蜂拥而至,真可是热闹非凡。
作者: 十色风    时间: 2016-1-22 15:38
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作者: 十色风    时间: 2016-1-22 15:40
这种城市边缘的集市现在已经不多见了,随着城市的发展和扩大可能以后难能见到这种民间传统的景象~~~

谢谢浏览~~
作者: 我行我摄    时间: 2016-1-22 16:22
乡村生活气息很浓,实实在在的人情味。
作者: 金秋    时间: 2016-1-22 16:39
精彩的记录,这是城市化的一个转折点。
作者: 老牛识图    时间: 2016-1-22 16:41
学习作品,提高水平,问好!
作者: 如风    时间: 2016-1-22 17:03
灞桥集市,人多、货丰;从吃、穿、用、玩、医,农具等一应俱全。
作者: 十色风    时间: 2016-1-22 18:53
谢各位老师影友~~
作者: 柳林居士    时间: 2016-1-22 20:15
构拍有思想,学习并欣赏!
作者: 快乐的摄影    时间: 2016-1-22 21:53
画面生动,构拍精彩,收益匪浅!
作者: 十月菊    时间: 2016-1-23 08:50
热闹的集市,拍摄纪实。
作者: 一壶茶    时间: 2016-1-23 08:53
精彩作品,欣赏学习!
作者: 向天歌    时间: 2016-1-23 14:58
老百姓的普通生活,悠闲自在。
作者: 老张头    时间: 2016-1-23 14:58
精彩拍摄,欣赏!
作者: 渔歌    时间: 2016-1-23 15:00
吃的喝的,耍的玩的,花鸟鱼虫,锅碗瓢盆,男男女女,老老少少,一应俱全,美哉美哉!
作者: 休闲人    时间: 2016-1-23 15:17
大开眼界,感谢分享!
作者: 山石居人    时间: 2016-1-23 16:26
集市掠影,生动纪实。




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