事实上，即使只是最基础的 “彩色转黑白” 这一步骤，就有 10 种不同的方法。我们今天就来为您细数彩色转黑白的方法以及它们各自的特点。

根据这 10 种方法的特点，我们可以将它们分为以下几个大类：

1. 简单暴力类

最 “简单暴力” 的方法，是直接抹掉所有色彩的饱和度和色相，只保留明度。这种方法的特点是 “一键式”，很快捷却无法对输出结果进行调整。慎用。

图像-> 调整-> 去色

这或许是绝大部分人都知道，也最 “简单暴力” 的转黑白手法。

这是非常 “自动化”“一键式” 的操作，没有可以调整的参数，而且只能输出一种结果。

正因为没什么可以执行 “个性化调整” 的参数，这种方法输出的结果也只能说 “还行”——至少，确实是黑白的嘛，但也就这样了。

图像-> 模式-> 灰度

这也是一种 “一键式” 的方法，通过更改色彩模式改变原图像的性质。

选择灰度以后，会弹出一个窗口，“扔掉色彩信息”。别犹豫，点 “扔掉”。

然后，你就会得到一个结果。同样地，因为没有参数可以调整，你无法 “个性化” 地调整输出图像的效果。

Lab 模式去色

Lab 模式由三个通道组成，但不是 R、G、B 通道。它的一个通道是明度，即 L。另外两个是色彩通道，用 A 和 B 来表示。

A 通道包括的颜色是从深绿色（底亮度值）到灰色（中亮度值）再到亮粉红色（高亮度值）；B 通道则是从亮蓝色（底亮度值）到灰色（中亮度值）再到黄色（高亮度值）。

从 Lab 模式的定义上看，Lab 模式专门拿出一个通道存储明度信息，也就是说，我们将 RGB 图像转换为 Lab 色彩模式之后，直接抹掉 a、b 两个通道的信息就可以得到一张黑白照片。

选择图像-> 模式-> 颜色，在通道面板中单击选中明度通道。最后，选择图像-> 模式-> 灰度，会提示是否扔掉其他通道（a、b）并单击确定。

最终输出结果…… 貌似要好一些？层次上更为丰富。

不过，这同样属于一种 “一键式，不可调整” 的输出方式，仍旧是不太好用。

2. 通道类

在 RGB 模式下，图像有红、绿、蓝三个基本通道，分别用不同的灰度图来记录照片某些信息（比如亮度、颜色分量、不透明度等等）。善用这一工具，我们可以对转黑白的输出结果进行一些调控。

RGB 通道去色

通过选中 R、G、B 通道中的任意一个通道，图像-> 模式-> 灰度，去掉其他两个通道的信息，可以得到任意一个通道的灰度信息。

虽然，你还是无法对输出结果进行精细调整，但你至少有得选——可以从 3 张不同通道，基于三原色其中一种的基调上建立的明度图里选择一张。

可以看到，3 张图之间还是存在明显差异的。

图像-> 计算

和上边的 “三选一” 相比，这种方法更像是 “抽奖”。选择图像-> 计算，会弹出计算命令的对话框。

图像的计算方式是把自身的通道综合计算。由于每张图都有 4 个通道（R\G\B\灰），加上反相就是 8 种通道，两者综合计算就会有 64 种计算结果；再算上 23 种通道混合模式，就会有 1472 种组合结果。

这个方法的选择虽然多，却非常不直观——你没法看到系统计算出来的是什么样的结果，充满了 “撞大运” 的色彩。

有没有更直观、更可控一些的黑白转换方法呢？有。

图像-> 调整-> 通道混合器

在通道混合器界面，在左下角勾选 “单色”，我们就可以获得灰色的输出通道。

这里可以拖动 RGB 任意一个通道的滑块来直观的调整图像的灰度，有一个大致的原则是总计约等于 100% 是比较合理的输出；常数 N，可以调整图像的整体明度。

通道混合器中也内置了一些黑白预设，我们也可以通过这些预设，简单快捷的获得一些黑白照片的效果。

3. 其它功能类

除了通道以外，PS 还自带一些和转黑白相关的功能，它们有许多可以调整的参数，实现对输出结果的调控。或许有些麻烦，但值得。

图像-> 调整-> 渐变映射

大光比场景，最适合使用渐变映射的方法来获得高质量的黑白照片，可以有效地凸显明暗的反差对比，并强调纹理反差。

首先将工具栏的前景色设置为黑色，背景色设置为白色。

弹出渐变映射窗口，点击确定，就会生成一张反差明显的黑白作品——前提是场景本身就要有很大的明暗反差。

如果对反差的效果不满意，点击渐变条，拖动渐变条的游标，也可以对画面的明暗色阶进行进一步的调整。

图像-> 调整-> 黑白

PS 自带的黑白转换功能，可以说是最直观，最好理解的手动控制的黑白转换工具了。图像-> 调整-> 黑白 ，弹出黑白转换菜单。

它可以精确的控制每种颜色转换后的亮度。单击色调复选框，可以调整张图的颜色效果，让每种成分的色彩在输出的黑白照片中产生不同的表现力。

要用好这个工具，你需要对原图的色彩理解到位。

以上上张图中的海滩照片为例，通过观察，发现中前景的海滩对比明显有些不够。沙滩基本是橙黄色的，我们只要将红色的亮度拉低，黄色的亮度拉低，沙滩就变的更黑一些，这样海浪和沙滩的对比更加明显，画面更具有冲击力和层次感。

4. 插件类

“它山之石，可以攻玉。” 一些很有用的小插件，能兼顾效率与便捷性，帮助我们更好地输出想要的黑白照片效果。

亮度/色彩蒙版插件

通过使用半岛雪人的 StarsTail 插件，可以生成 31 个亮度选区和 10 个色彩选区：

很多时候，亮度选区就可以满足我们对黑白转换的基础要求。即使我们对输出的黑白图像不够满意，也可以通过亮度蒙版来进行局部微调。

NIK | Silver Efex pro2 插件

NIK 插件中的 Silver Efex pro2 插件，预设了很多色彩转黑白的效果预设，而且还有很多调整参数，比如每一种效果还可以对亮度、对比度，纹理细节等参数进行近一步的调整。

而且, 底部的直方图方便查看当前图像属于十种影调种的哪一种，点击 11 个分区，也会显示当前分区的像素范围，对于分析黑白作品也有很大的帮助。