西安灞桥集市一瞥

十色风 · 发表于 2016-1-22 15:16:01

西安灞桥镇的集市由来已久，据说有百年历史，每周日逢集，很有规律。该集市在靠近灞桥湿地公园以北，沿灞河边，灞河桥，镇大街，包括原有的灞桥镇集贸市场，形成一个偌大的集市。

饸饹：饸饹是中国北方最常见的面食吃法之一。传统的做法是用一种木头做的"床子"，架在锅台上，把和好的荞面塞入饸饹床子带眼儿的空腔里，人坐在饸饹床子的木柄上使劲压，将饸饹直接压入烧沸的锅内，等水烧滚了，一边用筷子搅，一边加入冷水，滚过两次，就可以捞出来，浇上事先用豆腐或者肉、红白萝卜等做好的"臊子"，就可以吃了。

饸饹广泛的流传在山西，陕西的宝鸡、渭南、铜川等关中地区。

[ 本帖最后由十色风于 2016-1-22 15:33 编辑 ]

山石居人 · 发表于 2016-1-23 16:26:24

集市掠影，生动纪实。

休闲人 · 发表于 2016-1-23 15:17:07

大开眼界，感谢分享！

渔歌 · 发表于 2016-1-23 15:00:16

吃的喝的，耍的玩的，花鸟鱼虫，锅碗瓢盆，男男女女，老老少少，一应俱全，美哉美哉！

老张头 · 发表于 2016-1-23 14:58:36

精彩拍摄，欣赏！

向天歌 · 发表于 2016-1-23 14:58:30

老百姓的普通生活，悠闲自在。

一壶茶 · 发表于 2016-1-23 08:53:07

精彩作品，欣赏学习！

十月菊 · 发表于 2016-1-23 08:50:02

热闹的集市，拍摄纪实。

快乐的摄影 · 发表于 2016-1-22 21:53:38

画面生动，构拍精彩，收益匪浅！

柳林居士 · 发表于 2016-1-22 20:15:27

构拍有思想，学习并欣赏！

西安灞桥集市一瞥

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