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《冬至e水饺》

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发表于 2013-12-22 20:51:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
“冬至不端水饺碗,冻掉耳朵没人管”这只是我国北方传统习俗的一种说法。在我国民俗习惯上,北方人在冬至这天要吃水饺,南方人要吃汤园。至于说不吃就会冻耳朵也无科学依据,只不过说明从“冬至”起,气侯越法寒冷,特别入九后在室外不注意耳朵保护,冻耳朵是可能的。但既是冬至这天三餐吃水饺,若不注意耳朵保暖,也照样会冻伤耳朵的。
我们家是北方人,冬至吃水饺是惯例,其制作也是老一套;大肉、韭菜花花饺(样品),为保质量一切都是自已动手。

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 楼主| 发表于 2013-12-22 20:52:18 | 只看该作者
找个改善伙食的理由,话说冬至吃饺子。敬请浏览点评。
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发表于 2013-12-23 07:21:16 | 只看该作者
原帖由 昆仑铁骑 于 2013-12-22 20:52 发表
找个改善伙食的理由,话说冬至吃饺子。敬请浏览点评。
哈哈、、、、同样的风俗,我吃了!感谢分享!
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4#
发表于 2013-12-23 09:47:25 | 只看该作者
多褶为素,元宝为肉,饺子包的好看。
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5#
发表于 2013-12-23 20:28:27 | 只看该作者
想吃没熟
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6#
发表于 2013-12-23 20:55:00 | 只看该作者
我小时候我的老姑奶奶会包这个,叫它麦穗儿。昆仑老师的照片勾起我对那个时光的美好回忆
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7#
发表于 2013-12-24 19:25:18 | 只看该作者
原帖由 徐工: 于 2013-12-23 20:28 发表
想吃没熟
有熟的揣上来了   凉了
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