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二月二,龙抬头,龙窝酒坊祭酒神,关中民俗大演绎
今年的农历二月二,恰逢春分时节,户县龙窝酒坊与往年一样举办了盛大的春立开窖仪式,祭酒神,拜龙王,祈福风调雨顺。“二月二,龙抬头,迎社雨,洗春花”,龙窝的民间艺术家们在这迎春的时刻,载歌载舞,喜气洋洋,演绎了一场热热闹闹的关中民俗大戏。
龙窝酒坊碑记:陕西户县有一地名曰龙窝,光绪年间凿井一口,井水通灵,适于酿酒,随之龙窝酒应运而生,愈酿愈醇,香溢关中,百姓赞誉“东龙西凤”。百余年来,龙窝酒作坊一直延续着古法酿造和祭拜龙王酒神的传统,这种习俗和其酿造技艺共同构成了古代酿酒文化最为完整的历史面貌,具有很高的历史和文化价值。
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